2014年1月18日 星期六

八兵衛 博多串燒 - 精品串燒 貴酸酸


被部落客拍的 金黃烤手羽 所吸引  日本博多串燒專門店
來之前大夥都只爬食記  沒認真研究價位、點餐方式
到門口才發現價格超出預期XD , 既來之則安之  試試吧


門口 / 新光三越A4  6F
此樓層還有其它餐廳  乾杯系列的 黑毛屋、季月鐵板燒
與  喜來登 風評很好的高級泰國餐廳 SUKHOTHAI


菜單  套餐制 1480、1680(未含稅) 兩種價位
這次我門兩種價位都有點   價格差在部分菜色即串燒食材上


菜單看來很長 其實分量都很精緻  ,  服務生說明餐廳主要以女性顧客做設計
15樣菜色有 9樣都是串燒x1  ,  真的只夠女生吃飽 (食量不大的Q_Q)


店員推薦日本啤酒   單點 約180元
吃串燒   還是要喝一杯感覺才對


季節前菜拼盤
內容有   魽刺身、蘆筍豆腐佐魚卵、鵝肝慕斯、豆泥串炸


季節前菜拼盤 : 魽刺身



季節前菜拼盤 : 豆泥串炸


豬五花串燒


雞柳串燒、洋蔥雞腿肉串燒


松露茶碗蒸


綜合雞粉肝串燒 雞肝有粉嫩


雞皮串燒



土瓶蒸


澳洲產和牛壽喜燒串


迷你雞飯 沒啥感覺
我被台式油飯制約了嗎 我覺得油飯比較好吃QQ


日本小綠椒串燒 類似糯米椒


香煎鵝肝燉煮白蘿蔔 還不錯 油潤卻又清爽




手羽先串燒 就是這着顏色


甜點拼盤 : 胡麻布丁、草莓&巧克力冰淇淋、杏仁塔
日本餐廳的甜點都讓我很期待
此次價格又不低 期待又更高
期待太高 反而不如預期

環境空間 還算高挑  , 吧台區看來不錯
這次五人被安排 小包廂  環境也OK
食材就不用說  不可能太差  ,  調味也算適中 偏清淡
烤的火侯控制  看雞翅的顏色  雞肝烤也粉嫩 , 有到位
服務員人很親切  但在換菜色的溝通上 , 花了滿多次與廚房溝通
感覺資訊上不夠同步  都要一次次與廚房確認
客人不敢吃的食材 更換某些食材  要另外加價40元
也讓人覺得有點不大氣 (莫非王品把我慣壞了)
這樣價位的餐廳 我想通常會討論的是  值不值得
雖然有鵝肝 和一小小片松露   但還是滿貴
CP值不高  應該不會再訪
串燒還是追求爽快  大口大口吃的好



有史來最奢侈同學聚餐
2014/01/18 pm18:00
5大

1人約   1900元 (吃完 不算飽)
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紅羽套餐x1       1480元
八兵衛套餐x4   6720元
啤酒x4               720元




八兵衛 博多串燒

02-8786-5533
台北市信義區松高路19號6F(新光三越A4)
11:30 - 14:00、17:00 - 22:00
價位高 / 收服務費
日本官網
台灣FB


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